7类食物是去皱神器 除皱抗老

　　 随着年龄的增长，皮肤缺乏水分表面脂肪减少弹性下降，从而逐渐出现皱纹。皱纹是衰老的标志，也是女性的大忌，因此如何去皱一直是女性关注的保养话题。

　　 各种高科技去皱方式都会对皮肤造成不同程度的伤害，今天，中国菜谱网教你从饮食下手赶走皱纹。

多食富含蛋白质的食物

　　 蛋白质不仅是人体皮肤的建筑材料，也是皮下肌肉的组织成分。通过促进皮下肌肉的生长，对防止皮肤松弛，推迟衰老有很好的作用。所以，平时应多吃高蛋白质的食物，如瘦肉蛋类鱼类牛奶大豆制品等。

　　 值得一提的是，胶原蛋白可以使肌肤充盈，皮肤弹性增强，使皱纹减少。它在猪蹄动物筋腱和猪皮等食物中的含量较为丰富，可炖煮食用。

富含蛋白质的食物

　　 1动物皮和软骨

　　 富含胶原蛋白的食物有很多，例如鸡脚猪尾猪皮猪蹄甲鱼鱼类等。尤其是在动物的皮，软骨中，胶原蛋白含量更高。

　　 胶原蛋白除了存在于常见的猪蹄肉皮之外，富含胶原蛋白的食物还有牛蹄筋鸡脚鸡翅鸡皮鱼皮鱼翅及软骨等。这些食物经过烹调，冷却后形成的“肉冻”“鱼冻”就是胶原蛋白经过加水煮沸成溶胶后，再冷却形成的凝胶。

　　 2鱼类

　　 鱼类胶原蛋白的结构组成是与人体最为接近，是最适合也是吸收率最高的胶原蛋白。深海鱼类的软骨中还有丰富的鱼类胶原蛋白，因此，鱼翅被名媛仕女们用来滋养皮肤是有一定道理的。

【多食富含矿物质的食物】

　　 锌缺乏会引起皮肤上皮角化，使皮肤干燥粗糙。一般来说，贝壳类海产品红色肉类动物内脏干果类虾燕麦等为锌的良好来源。

　　 硒是若干抗氧化酶的必需组分，其水平的高低直接影响了机体抗氧化能力，在内脏和海产品中含量比较大。铜具有抗氧化的作用，贝类坚果为其良好来源。

【吃核酸食物】

　　 核酸，是一种生命信息物质，有人称它为“葆春物质”。它不仅在蛋白质生物合成中起着重要作用，而且影响到其它各类代谢方式和代谢速度。研究检验，女性天天食用核酸约800毫克，维生素2克，4年后脸面皱纹会大部分消失，粗皱皮肤变得光滑细嫩，老年斑雀斑等也会部分消失或变淡。

　　 所以，经常适量摄入核酸，既能延缓衰老，又能除皱健肤。

富含核酸的食物

　　 随着人的年龄增长，人体合成核酸的能力会逐渐降低，所以人体只能依靠从食物中摄取核酸，以补充对核酸的需要。

　　 富含核酸的食物很多，主要是鱼类虾与虾皮动物肝脏酵母黑木耳蘑菇花与花粉人参蜂蜜等。多吃上述食物，则可达到强身健体，驻颜去皱之目的。

【选食软骨素硫酸食物】

　　 软骨素硫酸物质，主要存在于鸡皮鱼皮鱼翅鲑鱼头部以及鸡与鲨鱼等的软骨内。有人在吃鸡鱼时不爱吃皮或其软骨，实是弃之可惜。

　　 殊不知，软骨素硫酸是构成皮肤真皮弹性纤维最重要的物质，人的饮食中假如缺乏软骨素物质，皮肤就会失去弹性，出现皱纹。

【多吃富含维生素 A的食物】

　　 维生素A在维持上皮细胞的正常生长中起着十分重要的作用，其主要来源是各种动物肝脏鱼卵全奶禽蛋，缺乏它会引起皮肤干燥粗糙毛囊角化。

　　 β-胡萝卜素进入人体后能转化为维生素A，其主要存在于如胡萝卜红心甘薯芒果杏子及柿子等黄红色蔬菜和水果中。

【多吃有弹性纤维的食物】

　　 影响皮肤外观的主要是真皮。真皮由富有弹性的纤维构成，而构成弹性纤维最重要的物质是软骨素硫酸。人们饮食中如果缺乏软骨素硫酸，皮肤就会失去弹性，出现皱纹。

　　 因此，只要多吃鸡皮鱼翅鲑鱼头部等含软骨素丰富的食物，就可以消除皱纹，使皮肤保持细腻，富有弹性。

【多吃富含维生素E的食物】

　　 维生素E有抗氧化作用，能增强组织细胞活力，减少脂褐质老年斑形成，使皮肤光滑富有弹性。维生素E主要存在于植物油硬果豆类谷类蛋类绿色蔬菜中。

推荐去皱的饮食妙招

　　 枣泥去皱

　　 红枣泥中含有丰富的蛋白质钙铁磷等，对皮肤有最自然的滋润去皱效果，可制成面膜敷面，能使脸面光洁，皱纹伸展。

　　 猪蹄去皱

　　 用老母猪蹄数只，洗净后煮成膏状，晚上睡觉时涂于脸部，第二天早晨再洗干净，坚持半个月会有明显的去皱效果。

咀嚼去皱

　　 天天咀嚼口香糖5~20分钟，可使面部皱纹减少，面色红润。这是因为咀嚼能运动面部肌肉，改变面部血液循环，增强面部细胞的代谢功能。

　　 喝啤酒

　　 啤酒酒精含量少，所含鞣酸苦味酸有刺激食欲帮助消化及清热的作用。啤酒中还含有大量的维生素 B糖类和蛋白质。适量饮用啤酒可增强体质，减少面部皱纹。

米饭团去皱

　　 当家中香喷喷的米饭做好之后，挑些比较软的温热又不会太烫的米饭揉成团，放在面部轻揉，把皮肤毛孔内的油脂，污物吸出，直到米饭团变得油腻污黑，然后用清水洗掉，这样可使皮肤呼吸通畅，减少皱纹。

酸奶去皱

　　 酸奶中含有的乳酸及其它一些有机酸如柠檬酸葡配合酸等，其稀释液还具有明显的杀菌和防腐作用，被誉为粘膜组织的“清洗剂”，它有助于软化皮肤的粘性表层，去掉死去的旧细胞，在此过程中，皱纹也随之消除了。

　　 酸奶中所富含的维生素ABE和胡萝卜素等能阻止人体细胞内不饱和脂肪酸的氧化和分解，维持上皮细胞的完整，有利于防止皮肤角化和干燥，使皮肤白嫩且富有弹性与光泽，避免皱纹的产生。

鸡骨去皱

　　 皮肤真皮组织的绝大部分是由具弹力的纤维所构成，皮肤缺少了它就失去了弹性，皱纹也就聚拢起来。鸡皮及鸡的软骨中含大量的硫酸软骨素，它是弹性纤维中最重要的成份。

　　 把吃剩的鸡骨头洗净，和鸡皮放在一起煲汤，不仅营养丰富，常喝还能消除皱纹，使肌肤细腻.

茶叶去皱

　　 茶叶含有400多种丰富的化学成份，其中主要有茶酚类芳香油化合物碳水化合物蛋白质多种氨基酸维生素，矿物质及果胶等，是天然的健美饮料，除增进健康外，还能保持皮肤光洁，延缓面部皱纹的出现及减少皱纹，还可防止多种皮肤病。