对症喝养生蔬菜汁 排毒养颜功效多

常喝蔬菜汁有益健康

　　 人体内的有毒物质主要来源于两个途径一是大气与水源中的污染物，通过呼吸及进餐侵入人体内，铅铝汞等重金属就是其代表；另一个是食物在体内代谢后的废物，如自由基吲哚硫化氢等。鲜果鲜菜汁常常能解除体内堆积的毒素和废物，因为鲜果汁或鲜菜汁进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素溶解，并排出体外。

　　 蔬菜汁不仅色彩鲜艳，易于制作，而且营养丰富味道可口，成为人们喜爱的保健饮品。现在很多人都喜欢自己亲手榨制，下面介绍几种蔬菜汁及其疗效。

对症喝些蔬菜汁

　　 1黄瓜汁

　　 具有利尿强健心脏和血管调节血压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化的功效，还可增强记忆力，预防牙龈损坏及牙周病。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的，能预防头发脱落和指甲劈裂。黄瓜汁含脂肪和糖较少，是比较理想的饮料。

2胡萝卜西红柿汁

　　 因含有较多的类胡萝卜素，可以补充人体所需维生素A的不足，改善和保护视觉系统。提高机体的免疫力，增强抗感染能力。具有预防肺癌前列腺癌的功效。另外，常饮可抑制黑色素生成，具有一定的美容作用。

3圆白菜汁

　　 圆白菜对于促进造血机能的恢复抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪防止血清胆固醇沉积等，具有良好的功效。另外，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。

4芹菜汁

　　 芹菜味道清香，可以增进人的食欲。常饮芹菜汁，对于高血压患者具有一定的辅助治疗作用。芹菜汁还可作为利尿和轻泻剂，对便泌患者有一定的疗效。

5芹菜洋葱汁

　　 对视力下降头痛烦躁面部潮红头昏目眩及高脂血症高血压等有一定的辅助治疗作用。

自制和饮用蔬菜汁时应注意以下几点

　　 1选择蔬菜。一般能生食的皆可榨汁饮用，而豆角土豆等不能生食的则不宜采用。

　　 2因为是鲜榨汁，制作时应注意将蔬菜清洗干净，避免由此带来的肠道疾病。

　　 3蔬菜汁一定要现榨现饮，避免营养成分降解和细菌的滋生。

　　 4蔬菜汁不能完全替代蔬菜食用，可作为辅助或特殊人群补充蔬菜的需要。