经典奶油蛋糕

材料鸡蛋2只，糖120ml，中筋面粉360ml，淡奶油240ml，泡打粉2茶匙，香草酒2茶匙，盐1/2茶匙

表面装饰混合果干

做法

1. 材料大集合，面粉，泡打粉和盐混合提前过筛一遍

2. 全蛋2只加糖和香草酒打至发白

3. 筛入1/3的混合粉类拌匀

4. 倒入1/2淡奶油拌匀

5. 交替倒入混合粉类和淡奶油

6. 全部材料拌进去后倒入容器中

7. 表面撒上混合果干

8. 送入预热好的烤箱烤熟即可