九层芝麻酱红糖饼

原料

面粉150克水95克油5克。

抹酱

麻酱20克芝麻油15克红糖20克。

做法

1面粉加入水和油，

2混合均匀，

3因为面团比较粘，所以要多摔几下。

4然后放一旁边盖盖15分钟左右。

5抹酱材料混合均匀，根据各人口感可以调节。

6然后将案板先抹少许面粉，这样可以防粘。

7将布置才擀成长方片，

8尽量擀薄一点。

9抹上芝麻酱，

10然后用刮板切出四刀，不要切断，

11依次叠好，

12叠好后，按平。

13锅中放少许油，锅热后，

14放入饼坯，

15如果一面上色后，要再烙另一面。

16正反面都烙好后，就可以取出切片了。