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自制甜酒酿(2)

2014-12-25 18:59| 发布者: admin| 查看: 28| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 材料:糯米500克,甜酒曲4克,清水适量做法:1、糯米浸泡一夜,滤去水后,放入蒸锅中蒸熟2、将蒸好的糯米取出,晾凉至30度时,加入甜酒曲与少量的水充份拌匀3、将糯米放入容器中,压实,并用手指在中间压一小孔,将容器密封,置于30度的烤箱中中12小时4、
自制甜酒酿(2)

自制甜酒酿

材料糯米500克,甜酒曲4克,清水适量

自制甜酒酿

做法

1糯米浸泡一夜,滤去水后,放入蒸锅中蒸熟

2将蒸好的糯米取出,晾凉至30度时,加入甜酒曲与少量的水充份拌匀

3将糯米放入容器中,压实,并用手指在中间压一小孔,将容器密封,置于30度的烤箱中中12小时

4取出再洒一些水再放回去静置12小时即可!

自制甜酒酿

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