咖喱鸡肉粽、蓝莓三角粽

【咖喱鸡肉粽】

原料糯米鸡腿肉咖喱粉生抽老抽盐糖。

做法

1鸡腿肉切小块加咖喱粉，生抽，老抽，盐，糖拌匀入冰箱腌制过夜。

2处理好的粽叶，加一勺糯米，加几块鸡肉，再盖一勺糯米，包成四角粽。

【蓝莓三角粽】

原料糯米蓝莓干西梅干玉米粒

做法

1泡好的米加入洗净挤干水的果干，拌匀；

2处理好的粽叶，加入果干米，包成三角粽。

四角粽的包法见下图

肉粽的包法

煮粽有讲究: