葡萄干桂圆粽子

原料

糯米500克粽子叶100克左右葡萄干少许，桂圆肉少许。

做法

1糯米清洗后放20分钟备用。

2粽子叶三张一并，剪去头部

3将粽子叶卷成桶状

4先装少许糯米

5再加入桂圆肉，

6再装些糯米，再加些葡萄干，

7然后将米装满，

8再压实

9然后将多出的粽子叶盖好，成三角形，

10顺着折起，

11用线扎好扎紧，

12然后将粽子放入电高压锅中，水没过粽子，20分钟。三小时后开盖。

小贴士

1糯米可以泡也可以不泡，根据各人口感决定。

2包粽子一定要扎紧绳子，不然容易开列。

3水要没过粽子，时间长一点再取出锅。