晚上这样吃不长胖

　　晚上很饿这样吃，不长胖

　　1.核桃和牛奶

　　含有钙和镁的食物能让人放松神经，是一种天然的放松剂和镇定剂。牛奶中含有丰富的钙，而坚果类的食物则含有大量的镁。如果你在临睡前进食这两种物质能让你更好的入眠，还不用担心发胖的问题。

　　2.小米粥

　　小米中含有色氨酸，这种物质能帮助我们抑制中枢神经兴奋度，产生困倦感。喝小米粥能帮助我们镇定神经和诱发睡眠。晚餐的时候你可以用小米粥来代替平日里的主食。另外，除了小米之外你还可以选用南瓜子仁腐竹豆腐皮虾米紫菜黑芝麻等蔬菜来食用。最后，你也可以搭配一点碳水化合物的食物。

　　3.全麦食品

　　全麦食品中含有丰富的维生素B，能帮助我们消除烦躁，调节新陈代谢，增强神经系统功能。全麦食品也是属于粗粮类，而燕麦大麦糙米全麦面包全麦饼干等其实都属于全麦食品，同时它们也都具有瘦身的功效。

　　为了避免晚上很饿，晚餐注意这些饮食技巧

　　1.傍晚先吃点轻食

　　晚餐太晚吃，因此拉长空腹的时间，使身体呈现轻微的饥饿状态。若继续呈现饥饿状态，一旦进食，身体反而会加倍吸收。先喝点汤帮肚子垫个底为佳。

　　或者，傍晚时先吃点饭团之类的碳水化合物，晚餐时就只吃菜也是不错的方法。

　　2.尽量控制主食的分量

　　太晚吃碳水化合物，容易囤积成脂肪。建议只吃菜，或是改以稀饭粥品等少量好消化的餐点为佳。

　　另外，建议以麦片纳豆取代主食。低脂低卡，且富含营养。其中纳豆的“纳豆激酶”酵素更具有清血加速代谢的效果。

　　3.选择以低脂蔬菜为主的菜色

　　BMAL1分泌旺盛的时间，身体最容易囤积脂肪，所以选择低脂的食物为佳。如果在便利商店解决晚餐，与其选择有汉堡排油炸物菜色的便当，不如改吃烤鱼炖物为主的和风便当或荞麦面。

　　另外，蔬菜菇类海藻类等富含食物纤维，能有效抑制脂肪吸收。海藻沙拉香菇海带汤等容易有饱腹感，是很不错的选择。

　　4.注意进食顺序

　　依照蔬菜主餐碳水化合物的顺序进食，就能抑制脂肪吸收。先吃蔬菜等食物纤维类，能防止血糖急速上升，进而让脂防难以吸收。

　　重点先吃蔬菜，碳水化合物最后再吃。

　　5.吃饭分心NG

　　拖到太晚才吃饭，很容易一边看电视节目，一边大口大口地进食。殊不知这样的“边看边吃”，会导致注意力分散饱食中枢的积能变得迟缓。

　　认真看待用餐这件事，认真咀嚼，是很重要的。充分地咀嚼能帮助饱食中枢正常运作，促进消化。