减肥食谱让你变辣妹
减肥食谱让你变辣妹 有没有不牺牲口腹之欲不用辛苦锻炼，简单快速不用挨刀子又不用吃药的减肥方法?四处海搜之后，居然发现还真有!这就是风靡美国多年的“阿特金斯减肥法”。艺人蓝心湄在《女人我最大》节目上曾经透露自己的减肥秘笈“不用运动，保证2个星期瘦8公斤，用这个方法我已经瘦了很多了。”她说的这个方法就是“阿特金斯减肥法”。 立刻买了本《阿特金斯医生的新饮食习惯》，据说这本书连续四年高居《纽约时报》畅销书榜榜首，比《哈利·波特》更畅销!研究一番后非常激动，这个减肥方法比号称减肥狂人的小编在过去几年内所实践过的各种方法都容易坚持! 方法很简单，就是每天三顿不能吃淀粉类的东西，而是甩开腮帮子吃肉，哈哈，真是深得我心啊，鄙人从来都是无肉不欢! 可是减肥真的这么容易，又这么轻松吗?而且书中宣称“肥胖的元凶不是脂肪，而是碳水化合物!”“想吃多少肉就吃多少肉!”实在是颠覆了这么多年来大众的营养观念。 这种减肥方法科学吗?安全吗?会不会有副作用?适合咱们东方人吗?为了解答这些疑问，编辑采访了营养专家。 揭开减肥食谱的秘密 大概是美国的胖人太多，所以美国每年都会涌现出一些新的减肥方法，这些减肥方法中又以倡导某种新的饮食方式的减肥食谱最为热门，比如《比弗利山庄节食法》《体重看守者》《南海滩减肥法》《菲尔医生减肥法》等，《阿特金斯减肥法》是其中之一。《阿特金斯减肥法》在90年代风靡美国，从好莱坞明星到前总统克林顿，全都是这一潮流的拥护者，普通百姓更是趋之若鹜。据称，在美国每4个人中就有一个是阿特金斯的忠实信徒，这种减肥方法在欧洲也相当流行。 可是，流行并不代表科学和安全，这种减肥方法到底有没有副作用?请营养专家给出答案。 专家指出吃肉减肥带来后遗症 《阿特金斯减肥法》俗称“吃肉减肥法”，时下相当流行，应该说这种减肥方法能够有效减肥，有它一定的道理。但是，这种方法虽然可以在短期内快速减肥，从长期来看却是以付出健康为代价的! 吃肉减肥法为何能快速减肥 《阿特金斯减肥法》的减肥原理是利用饮食中糖类不足的情况下，由肉类中的蛋白质和脂肪来提供热量。 当每日碳水化合物的摄取量少于100克时，身体会燃烧蛋白质和脂肪，产生燃烧不完全的中间产物──酮体，大量产生的酮体不但无法被身体吸收利用，且当其排出体外时需要带走大量的水分与离子，借此可达到快速减重的效果。 主张尽量少吃碳水化合物含量高的食物，如糖类食品白面包意大利通心粉，因为这些食物会让人体血糖迅速升高，还能激发人的食欲，不知不觉中吃下更多的食物。 主张多吃动物蛋白质。这样能很好地避免因为饥饿引起的大量进食，人体分解脂肪和碳水化合物产生日常活动所需的热量，而且通常的规律是先分解碳水化合物，所以，―旦截断了碳水化合物的摄入，人体为获得热量会分解脂肪。另外，从肉蛋鱼和黄油等食物中能摄取大量的蛋白质，蛋白质则可以促进身体的新陈代谢，因而可以加速身体燃烧更多的脂肪。 不过，健康专家在肯定这些的同时，更关注的是这种减肥方法带来的长期后果。 吃肉减肥法带来一系列副作用 把肉当作主食不容易产生饥饿感，还能满足口腹之欲，但这个方法容易让人吃肉吃到腻味，时间一长难以坚持。而且坚持这种方法一星期后，减重者就会出现头晕精神不佳燥热尿液酸臭等酮酸中毒的现象。这是因为吃了过量的肉类会使身体摄取大量蛋白质胆固醇饱和脂肪和普林。 过多蛋白质造成健康危机 英国发行的《内部用药记录》认为，摄入过多动物性蛋白质的饮食习惯，会引起肾脏疾病，而且这种饮食习惯已经使得英国1/3的成年人患上了肾脏疾病。英国肾脏患者协会已经明确指出，吃肉减肥法是罪魁祸首之―。 根据南安普敦大学的报告，如果女性在怀孕期间坚持“高蛋白质，低碳水化合物”的饮食习惯，会对胎儿的健康不利。而且，有这样饮食习惯的女性所生的孩子，很容易患高血压。在怀孕期间每天都吃肉和鱼的女性，其后代的血压比其他人的血压平均值升高5%。 研究人员调查了25000名癌症患者和来自全世界各地的50万名健康妇女，他们发现，其中乳腺癌患者有―半以上的人都有饱和脂肪摄入过量的问题。有饱和脂肪摄入过量问题的人，无―例外地都爱吃肉芝士黄油等。英国癌症研究中心呼吁，健康的饮食习惯应该是少吃含饱和脂肪的食物，多吃水果蔬菜。 高蛋白饮食会增加肾脏负担，肾脏功能不佳者会加速肾脏的恶化速度;高蛋白饮食还会促进钙质的流失，加速骨质疏松的危险，对女性减肥者更是雪上加霜;肉类摄取量高也会增加肾结石的机会，容易造成酸中毒体液流失及离子不均衡的危险。 高蛋白食物所含的普林量也偏高，在人体代谢后会增加尿酸浓度，容易诱发痛风发作。高胆固醇和饱和脂肪饮食会增加血液胆固醇和低密度胆固醇浓度，易引起血管动脉硬化，增加心血管疾病的发生几率。 再加上蔬菜水果类也被限制摄取，此类高油脂低纤维饮食，还会增加罹患癌症的危险。 缺少碳水化合物影响健康 人类需要足够的碳水化合物来保证身体各项机能的正常运行。正常情况下每天的碳水化合物摄入量不能少于70克。如果人体内的碳水化合物含量持续过低，会直接影响到胰岛素的分泌，使身体很难积极分解脂肪，这对减肥是不利的。因此，从健康的角度出发，人每天至少要摄入150克的碳水化合物。以―个每天摄入的热量为1250千卡的人举例，碳水化合物应占食物总摄入量的48%即可。 还会造成情绪低落 英国科学研究还得出一项结论，使用吃肉减肥法减重，可能带来的另一大副作用是――情绪低落。 有人分析减肥教父死于自创的理论 由于无法解释清楚“食肉减肥法”的减肥原理，阿特金斯医生一直备受营养学家的批评，对此，他并不在意，2002年，他的“阿特金斯营养品”公司营业额迅猛增长，从零起步暴涨到1亿多美元。公司从只卖普通的维生素，到全面推出各种低碳水化合物食品。阿特金斯名利双收，跻身于亿万富翁的行列。他还梦想把阿特金斯食品推广到全球的每一个超市。然而，当事业最辉煌之时他却意外死亡。 相关文章一周减肥食谱 美味速效瘦身 肥胖的根本原因是能量摄入超过能量消耗。在正常生理情况下，一般人习惯于一日三餐。人体消耗最大的是在一天中的上午。由于胃经过一夜消化早已排空，如果不吃早饭，那么整个上午的活动所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，这就远远不能满足营养需要。那么有什么好的办法可以帮助到不伤害身体又可以合理减肥的好办法呢? 一周减肥食谱大全星期一三色冬瓜丝 原料冬瓜胡萝卜绿尖椒。 调料盐味精色拉油淀粉。 做法 1冬瓜胡萝卜绿尖椒切成丝，用温油焯一下，捞起后待用。 2全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油腻。3锅内放少许油，下入全部原料翻炒，调味后勾芡，即可。 推荐理由冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消肿的功效，若能带皮食用，效果更佳。常吃冬瓜，可去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。 温馨提示第一天减肥，不要光有决心和热情，最好静下心来，完整地制定出一周的减肥计划，告诉自己必须严格照章办事，决不许偷懒犯规!理智地开始减肥，这是个不错的起点! 一周减肥食谱大全星期二韭菜炒黄喉丝 原料韭菜黄喉胡萝卜。 调料盐味精色拉油淀粉。 做法 1韭菜洗净切段，黄喉胡萝卜洗净切丝。 2用沸水将全部原料焯一下，捞起后待用。 3锅内放少许油，下入全部原料一起炒，调味后，用淀粉勾薄芡，即成。 推荐理由韭菜除了富含钙磷铁蛋白质和维生素等多种营养物质外，还含有大量纤维，能增强胃肠的蠕动能力，加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。 温馨提示不能随心所欲大吃大喝的日子，总觉得有些难熬。不妨多翻翻杂志，既可以寻找最新的减肥方法，又能分享其他减肥族的心得!记得给自己打气，一定要坚持下去哟! 一周减肥食谱大全星期三海带烩鸡柳 原料海带鸡胸肉红尖椒绿尖椒葱姜。 调料盐味精色拉油高汤淀粉。 做法 1海带用水泡开洗净切成条，红绿尖椒去籽后切成条，用沸水焯一下。 2鸡胸肉切成条，用适量盐味精淀粉码味后，下油锅焯一下，捞起后待用。 3锅内放少许油，下入葱末姜末炒香，加高汤，并放入全部原料烩3分钟，调味后，用淀粉勾芡，即成。 推荐理由海带清热利水，有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏血管肠壁的沉积，堪称消脂减肥的佳品。 温馨提示减肥已经3天了，除了尽量少吃，知道吗，还应该多喝!多喝水可以加快代谢，最好多喝茶，特别是乌龙茶，可以去除油腻，对减肥有很好的辅助效果。好好加油吧，千万别懈怠! 一周减肥食谱大全星期四白萝卜烧墨斗鱼 原料白萝卜墨斗鱼红尖椒绿尖椒葱姜。 调料盐味精色拉油高汤淀粉。 做法 1白萝卜切成菱形块，红绿尖椒切块，用温油将蔬菜焯一下。 2墨斗鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后待用。 3锅内放少许底油，先放葱末姜末，再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟，调味后勾芡，即可。 推荐理由白萝卜味甘性凉，有消腻去脂化痰止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂血压，非常利于减肥。 温馨提示减肥到现在，想过放弃吗?赶快观赏几部俊男美女演绎的佳片。画面上漂亮美眉的完美身材和迷人样貌，会给减肥者带去无穷动力。向着高标准不断努力吧，好身材一定是你的! 一周减肥食谱大全星期五绿豆芽炒鳝丝 原料绿豆芽鳝鱼红尖椒绿尖椒姜。 调料盐味精色拉油淀粉。 做法 1鳝鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后切成丝，红尖椒绿尖椒去籽后切丝。 2绿豆芽红椒丝青椒丝一起用沸水焯一下，捞起后待用。 3锅内放少许油，下入姜丝炒香，放入全部原料翻炒，调味后，勾薄芡，即可。 推荐理由绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜，或凉拌或烹炒，全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻利尿降脂。 温馨提示一心只想着减肥，皮肤好像没有以前好了!立刻为自己调配一盅美容茶——娇艳的千日红干玫瑰花蕾小朵的野菊花……氤氲的香气中，肌肤重焕光彩。记住减肥期间要特别重视养颜噢! 相关文章一周减肥食谱 排毒瘦掉小肚子 每个人的身体最重要，所以建议大家都不要盲目的去相信一些快速减肥法。减肥是需要循循渐渐的。所以我们就先来做个一周的减肥计划吧! 第一天芹菜二米粥 材料芹菜100克大米100克小米100克 做法 1.将芹菜洗净，切成小段;大米。小米淘洗干净。 2.锅上火，加适量清水，放入大米小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。 瘦身效果芹菜是低热量且富含粗纤维的超级瘦身食物，有助于肠道蠕动，促进肠道脂肪排泄，减少对食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的作用，同时，还能有效控制原发性高血压高血脂的发生。
一周减肥食谱 排毒瘦掉小肚子 第二天番茄豆腐豆芽汤 材料大红番茄1个北豆腐半盒豆芽菜50克香菜少许 调料盐2小匙 做法 1.将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。 2.锅中放清水豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即可。 瘦身效果豆腐是我国的特产，能清热散血和脾胃消肿胀下大肠浊气，是清肠瘦身的佳品。豆芽菜有利水消肿的功效。番茄不仅能抗氧化预防癌症，还是美容圣品。此汤低脂又美味，瘦身又养颜，不妨多多食用。 第三天熘鱼片 材料草鱼取中段)1条木耳10克广东菜心50克 调料色拉油2大匙盐1小匙料酒1小匙，干淀粉水淀粉葱姜各少许 做法 1.将草鱼收拾干净，切片，沾裹干淀粉用温油滑熟;木耳泡发，洗净;广东菜心择洗干净;葱姜切末。 2.锅中倒入色拉油烧热，放入葱姜末爆香，再加入鱼片木耳菜心炒匀，加盐料酒调味倒水淀粉勾薄芡即可。 瘦身效果草鱼肉质细嫩，高蛋白，低脂肪，低热量，富含有利于健康的不饱和脂肪酸，既美味可口，又能预防肥胖美容抗衰老。木耳是有益健康的黑色食，对于排除身体毒素功效一流。广东菜心富含粗纤维，清肠消脂。常食此菜既能补充营养，又让你无毒一身轻。
一周减肥食谱 排毒瘦掉小肚子 第四天芹菜炒墨鱼 材料芹菜150克墨鱼150克，葱花红椒丝黄椒丝各少许 调料色拉油1大匙盐1小匙鸡精1小匙 做法 1.将芹菜择洗干净，切段;墨鱼清除内脏，洗净，切段后改花刀，用开水汆烫，沥干水分。 2.锅内倒入色拉油烧熟，放入葱花爆香，放入芹菜段翻炒几下，再放入墨鱼花红椒丝黄椒丝炒匀，最后加入盐鸡精调味拌匀，装盘即可。 瘦身效果芹菜可清理肠道美容瘦身，墨鱼低脂肪低热量，蛋白质含量很高，可以补充瘦身期间人体所需的营养，二者相配，多次也无妨。 第五天玉米须菊花粥 材料玉米须10克菊花10克大米200克 调料盐1小匙 做法 1.将新鲜玉米须以温水略泡，冲洗干净。菊花去蒂，摘下花瓣，洗净。大米淘洗干净。 2.锅内倒入清水玉米须，煮10分钟后滤去玉米须，加入大米煮至粥成，再放入盐菊花玉米须，略滚即成。 瘦身效果1玉米须性味甘平，可利尿消肿利胆退黄降血压降血糖清热消脂，有人称其为“龙须”，正说明玉米须广泛使用的好处。干玉米须可在中药房买到。 2.菊花可疏散风热，平肝明目，清热解毒，降低血压。 3.取新鲜或干玉米须，同样搭配菊花，开水冲泡成玉米须菊花茶，其排水利尿降脂减肥排出体内毒素的效果也很好。 第六天燕麦片粥 材料燕麦片200克 做法 锅上火，倒入适量水，放入燕麦片，烧开后用小火煮至麦片熟烂浓稠即可。 瘦身效果燕麦中所含的可溶性纤维是大米的12倍，是白面包的3倍，摄入的可溶性纤维能在人体大肠仲形成胶质令人体吸收食物养分的时间延长，较长时间地维持饱腹感，控制进食的欲望。还可降低胆固醇降血糖维持肠道健康，帮助节食者控制食欲。 第七天丝瓜炖豆腐 材料丝瓜1根豆腐1盒金针菇50克葱1段调料色拉油1大匙水淀粉1大匙盐1小匙鸡精1小匙香油1小匙 做法 1.将丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块;豆腐切成小方块，在沸水里焯一下，捞出沥干水;葱切末。 2.锅内倒入色拉油烧热，放入葱末爆香，在放入丝瓜块豆腐块金针菇翻炒，加入盐，鸡精调味，倒入水淀粉勾芡，淋上香油即可。 瘦身效果丝瓜中的黏液皂苷有利于排便，其热量低，并有丰富的B族维生素及矿物质，是瘦身者的最佳食品。配合豆腐金针菇，味道鲜美，滑嫩爽口，还能美容养颜呢!
|
