草莓奶油蛋糕

原料

六寸戚风蛋糕坯一个

六寸蛋糕坯原料有二个蛋白糖35克低筋面粉40克水20克油20克盐0.5克

动物淡奶油250克白糖25克。奶油要打发好备用。

草莓200克

做法

1将蛋糕坯一分为二，取其中一份放在转台上，

2然后猛铺草莓粒啊，满满的。

3再来一层奶油，在蛋糕的边缘多抹些奶油，这样外面好抹平。

4再放上另一块蛋糕片，在蛋糕片的顶部再抹奶油。

5然后用抹刀尽量抹平。

6我在边上用了三角齿刮刀，走了一圈，这是比较懒的方法，也很容易出效果。

7好了，挤花挤花，就来些简单的吧。上面直接用八齿挤。下面一圈挤贝壳纹路。

8装饰切半的草莓。可惜忘记从店里取一个插片了。如果有个插片放在中间会更好看哦。

9来个全身照，

10切的时候，根据草莓粒来切。我放的时候比较随意。大约放八个草莓瓣或六个草莓瓣，切的时候就比较容易了。

11看看内部组织，

12好多的奶油好多的草莓粒哦。