无花果沙拉

【无花果萨拉米沙拉】

材料无花果5-6个茴香头1个意式萨拉米50克牛油果1个薄荷叶10克萝卜苗15克橄榄油2大匙意大利黑醋1小匙柠檬沙拉汁1大匙黑胡椒1克盐1克。

做法

1 无花果洗净每个切成4瓣；

2 茴香头切薄片浸入冰水，牛油果去皮去籽切片，薄荷去梗留叶；

3 将所有食材放入大碗混合，淋上橄榄油意大利黑醋柠檬沙拉汁，撒上盐和黑胡椒拌匀即可。