减肥菜四宝

　　减肥菜谱1.　双菇凉瓜丝

　　原料凉瓜150克，香菇100克，金针菇100克，姜酱油糖香油适量。

　　制作方法将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝;香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净;油爆姜丝后，加入凉瓜丝冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软;将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。

　　功效香菇金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。

　　减肥菜谱2. 　香菇豆腐

　　原料豆腐300克，香菇3只，榨菜酱油糖香油淀粉适量。

　　制作方法将豆腐切成四方小块，中心挖空;将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油酱油即可食用。

　　功效香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。

　　减肥菜谱3. 　枸杞烧鲫鱼

　　原料鲫鱼1条，枸杞12克，豆油葱姜胡椒面盐味精适量。

　　制作方法将鲫鱼去内脏去鳞，洗净，葱切丝，姜切末;将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱姜盐胡椒面及水，稍焖片刻;投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。

　　功效枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。

　　减肥菜谱4. 　木耳豆腐汤

　　原料黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗

　　制作方法先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片;将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。

　　功效黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇

　　三种减肥食谱 一周瘦10斤哦 夏天来了，减肥大战迫在眉睫。为各位献上三种简单易行的减肥食谱，要坚持哦!大约在七天里能减3一5公斤哦!

　　第一种全流质减肥法

　　功效清理肠胃，增强体质。

　　这个食谱简单，可吃的食物只有水。脱脂牛奶或是清淡的鸡汤不加调料，不限量。

　　食程一周为限

　　第二种苹果葡萄柚脱脂牛奶减肥法

　　苹果吃苹果减肥的人，同时也能改善皮肤干燥，过敏性皮肤炎便秘等症状。

　　葡萄柚“葡萄柚饮食”是一种30年前在西方国家倍受女性推崇的减肥食谱。美国一项最新研究发现，这种饮食方法确实有其独特减肥疗效。

　　三种减肥食谱 一周瘦10斤哦

　　牛奶日喝牛奶日很关键，不能喝水。如果循环几回，体重肯定可以下来。而且会比较切实地减掉体内的脂肪。建议可以把这个方法放在周末实行，作为清肠减重的好方法。

　　食程此法时间不宜过长。每天不限量服用脱脂牛奶，加上苹果和葡萄柚，只是毫无脂肪的饮食对皮肤不大好。

　　第三种无糖减肥法

　　功效此法最适合消除腰部腹部肥肉。

　　可以吃的食物

　　肉类牛羊鸡鸭猪鸽子火鸡，不论肥瘦均可。鱼虾均可。各种蛋类。

　　乳类有奶油乳酪牛油及其他油类。

　　饮料类饮水不限量各类汤茶无糖汽水柠檬汁不加糖的咖啡。

　　蔬果类笋豆芽甘兰卷心菜香菇辣椒洋葱菠菜。

　　作料除糖之外均可。

　　三种减肥食谱 一周瘦10斤哦

　　不能吃的食物

　　凡高糖分或淀粉类食物均不宜食用。

　　注意上面的食谱不限量，饿了即可以吃，原因是体内没糖，就要燃烧脂肪。头两天还不十分明显，以后体重下降明显，切记的是不要骗自己，否则将前功尽弃。

　　中国广东兴起的煲“白粥”饮食热，便是从另一个侧面印证出了“米汤滋补”的合理性。人们都喜欢用米汤来当做减肥是工具，下面便便就介绍几款减肥米汤给大家

　　糙米浆鸡汤

　　准备糙米100克水8碗光鸡半只红枣6粒枸杞10克姜2片。将糙米洗净，提前浸泡5—6小时，沥干倒入搅拌机中，再加入8碗水一起搅打成米浆;红枣和枸杞洗净，红枣去核;鸡洗净，切大块，放入开水中汆烫捞出冲净;将米浆倒入瓦煲里烧开，放入鸡块红枣枸杞和姜片煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味即可。

　　糙米排骨汤

　　糙米100克排骨500克红枣8粒姜2片。糙米淘净，泡两至三小时;排骨洗净斩件，汆水后捞起冲净;红枣洗净去核;将适量水倒入煲内烧开，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，即可下盐调味食用。

　　米汤浆青菜

　　米汤浆青菜可使菜的口感更好。如白菜萝卜菜冬蔊菜。尤其是米汤浆嫩萝卜菜，吃起来又柔软又鲜嫩，别有一番风味。少时吃潦米饭，常有米汤，米汤可是争着喝，很少有浪费。有不懂米汤滋补作用的，就把米汤用来喂猪，那时喂猪用的是一些粗料，但加米汤喂出来的猪长得又快又肥硕。

　　你的减肥食谱合理吗? 想要完美的减肥方法，当然要结合食谱来。但是你的减肥食谱合理吗?通过下面的方法一起来认证一下吧。

　　以下3步认证你的减肥食谱是否合理

　　第1步在选择或制订减肥食谱之前，首先要确定你是否需要减肥，减肥的目标是多少，而减肥后的体重应该在人体的正常体重之内，这是有公式可循的男士的标准体重为身高减105;年轻女性应在此基础上再减2.5，标准体重的上下10%均可归为正常，10%以上为超重，20%以上为肥胖。

　　如一个1.6米的年轻女性，她的标准体重为52.5公斤，如达到58公斤以上就要考虑减肥。如果本来就为标准体重，甚至于比标准体重还轻，就没必要刻意减肥，否则反而对健康不利。

　　第2步摄入总量的控制。无论设定什么样的餐单，都应该记住800千卡热量是一个人一天摄入能量的下限，如果一天内摄入的食物热量总量不超过这个数字，则会有危险。

　　800千卡是人体要求的下限，安全减肥一天摄入的热量则应该比这个底线稍高一般来说，女性一天应为1000～1500千卡，男士应为1500～1800千卡。

　　第3步计算进食食品比例，选择食物的搭配也要讲究。在每天摄入的热量中，应该包括3部分蛋白质碳水化合物和脂肪。这3部分的正确比例应为蛋白质应为总热量的10%～15%，碳水化合物占50%～60%，脂肪占25%～30%。

　　减肥期间应尽量以植物性脂肪为主，减少摄入动物性脂肪。蛋白质应保证每公斤正常体重摄入1克左右的蛋白质，还需补充维生素及矿物质。如果一份减肥食谱，一天摄入的食物热量在正常范围，蛋白质碳水化合物以及脂肪搭配也合理，这就是一份安全的减肥食谱。

　　午餐是什么很多上班的人都很难处理，午餐在一天之中的重要性可想而知，缺少午餐你彷佛就是一天都没吃饭一样，因为午餐既要补充上午的不足又要维持下午的耗用，那么午餐应该吃哪些食物好?

　　抗衰老抗癌食品——西兰花

　　推荐理由西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证实，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

　　降脂食品——洋葱

　　推荐理由洋葱可清血，有助于降低胆固醇。

　　最佳蛋白质来源——鱼肉

　　推荐理由鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

　　抗氧化食品——豆腐

　　推荐理由除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，“氧化”意味着“衰老”。

　　保持活力食物——圆白菜

　　推荐理由圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。

　　养颜食物——新鲜果蔬

　　推荐理由新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。