卡通蛋糕

原料

鸡蛋二个白糖50克自发粉100克植物油20克

份量

16个左右

做法

1鸡蛋二个打散在容器中，

2加入白糖，

3混合均匀，

4再倒入自发粉，

5然后再倒入植物油，

6混合均匀，

7蛋糕机预热二分钟，

8然后将面糊倒满卡通模型中，

9约2分钟左右小蛋糕就出炉拉。

10出炉后将蛋糕放凉。即可食用。

小贴士

1卡通小蛋糕外形可爱小巧，制作也相当简单省事。几个蛋糕二分钟就操作好是它的优点。

2但这种小蛋糕可不要跟戚风蛋糕做比较，因为戚风蛋糕质地轻盈，制作时间也会很长。

3如果想蛋糕顶部颜色一致最好二分钟等待的时间，手压住蛋糕机上盖，上色更均匀。

4混合的时候，注意要混合均匀即可，不要出筋，出筋质地会比较硬。