金桔果酱小蛋糕

原料

鸡蛋2个白砂糖30g色拉油50g橘子酱100g低粉80g奶粉5g泡打粉1/2茶匙。

做法

1鸡蛋打散，加入砂糖打匀，加入玉米油继续打匀。

2加入金橘酱拌匀，筛入低粉奶粉泡打粉的混合粉，拌匀。

3然后盛入小纸杯中，8分满即可。烤箱预热160度，中层，上下火20-25分钟。