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端午节―花生肉粽

2014-12-25 18:54| 发布者: admin| 查看: 37| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 原料:糯米1500克,碱5克、花生150克、瘦肉250克、粽叶60张、粽绳若干做法:1、将粽叶洗净沥干,粽绳放锅煮开两分钟备用。2、肉切小块用盐、鸡精、生抽腌制30分钟3、米淘洗干净沥干水放少许盐加入5克食用碱拌匀4、包粽子必
端午节―花生肉粽

端午节―花生肉粽

原料糯米1500克,碱5克花生150克瘦肉250克粽叶60张粽绳若干

做法

1将粽叶洗净沥干,粽绳放锅煮开两分钟备用。

2肉切小块用盐鸡精生抽腌制30分钟

3米淘洗干净沥干水放少许盐加入5克食用碱拌匀

4包粽子必须压实绑紧

5放高压锅煮20分钟

端午节―花生肉粽

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