自制葡萄酒

1.买了3斤的葡萄洗净后备用

2.一定要把葡萄上的水给擦干净，建议用干净的毛巾平铺，把葡萄放上去然后用另一个毛巾盖上轻轻揉擦，这样速度快点。

3.按照葡萄糖=2.51的比例放入糖，然后把葡萄捏碎和糖用手搅拌。葡萄一定要捏碎了，但是葡萄籽和皮一定要保留

4.我选用的罐子是酒坛子，大家也可以用罐头瓶。一定要密封好，有利于发酵。我裹了塑料袋，还在罐子岩上放了水。当这些步骤完成后我们剩下的就是等待了。，直接去掉不用担心不新鲜。 把飘在上面的葡萄去掉，稍微拧干。不要紧，过滤一下，方法是用干净的纱布，一勺一勺的倒入纱布，纱布下放另一个盆子就ok啦