桂花年糕

材料 粘米粉250克澄粉50克牛奶150ml白砂糖适量色拉油桂花糖适量果蒲蜜饯适量

做法1.根据对甜度喜好将适量白砂糖加入牛奶内溶化，将粘米粉和澄粉过筛加入牛奶调成粉浆。

2.将蒸制年糕的模具抹上一层色拉油后入蒸锅蒸热，取出，乘热倒入粉浆，点缀入果蒲蜜饯

3.加盖猛火蒸制15到20分钟，取出，切件，淋上桂花糖即可。