蒜香金不换蒸南瓜

摘要: 用料南瓜 500克蒜头 2颗金不换 适量盐、鸡精 适量做法热油锅，爆香蒜茸； 倒入南瓜和金不换翻炒半分钟； 加盐和鸡精调味，关火，装盘； 烧开适量水，放入南瓜隔水蒸8分钟即可。 小贴士蒸南瓜时用中火，火太大容易把南瓜蒸烂了。