马蹄雪梨糖水
马蹄即荸荠,能生津润肺利咽消肿,适合冬日食用,马蹄与雪梨同煮,味道清甜,对女性而言十分滋补哦!
马蹄雪梨糖水 材料马蹄10粒,雪梨1个,大枣5粒,枸杞1小把,山楂干1小把,冰糖适量,清水适量
做法 1马蹄洗净去皮,可切小粒,也可用整粒; 2雪梨洗净去核,带皮切成大块儿; 3大枣洗净,扭一扭露出果肉; 4山楂干洗净,放进茶包袋;
5将马蹄雪梨大枣和山楂干一起放入锅中,加入适量清水,大火煮开,转中小火,保持适度沸腾,煮大约20分钟; 6加入冰糖,煮至冰糖融化; 7加入洗净的枸杞,再次煮至沸腾,即可关火; 8盛入容器,喝汤吃肉!
温馨小贴士山楂干加一些出些酸味儿,成品味道更好,且有消食清脂之功效。 冬季养生什么好?常喝梨汁好处多。梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用。小编为你推荐 梨汁的7大好处 梨汁味甘酸而平,有润肺清燥止咳化痰养血生肌的作用,因此对喉干燥痒痛音哑痰稠等均有良效。 梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。 1 梨汁含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。 2 梨汁具有降低血压养阴清热的功效,患高血压心脏病肝炎肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处。 3 梨汁有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风风湿病和关节炎。 4 梨汁能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。 5 梨汁具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒口鼻干燥,有时干咳少痰,每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。 6 吸烟的人喝梨汁,可以减轻香烟中有害物质对咽喉呼吸道的刺激。 7 梨汁含有80%以上的水分,经常忘了喝水的老年人,喝梨汁可达到补充水分的目的。 【小编推荐】 梨汁的三种做法 1柠檬雪梨汁 材料柠檬半个,雪梨两个,蜂蜜少许。 做法将雪梨,柠檬洗净,去皮。把水果依次放入九阳榨汁机内。两分钟后,取出果汁。 2黄瓜雪梨汁
材料黄瓜1根,雪梨1粒,冷开水,柠檬汁1t,蜂蜜1t。 做法黄瓜雪梨去皮,切块备用。所有材料放入果汁机打匀,倒入杯中。 3火龙果黄梨汁
材料红肉火尤果1粒,黄梨1/2粒,冰块2杯,冷水50g,果糖1T。 做法红肉火尤果,黄梨洗净,切块备用。所有材料放入果汁机打匀,滤渣,倒入杯中。 小结以上几款梨汁制作简单,爱养生的朋友在家里试一试吧。
NO1.梨 最被人广泛熟知的润喉食物。梨的果肉有生津润燥清热化痰等功效,适用于热病伤津烦渴热咳痰热惊狂噎膈口渴失音眼赤肿痛消化不良。梨的果皮有清心润肺降火生津滋肾补阴功效。 NO2.枸杞子 枸杞子以文火加米煮制成粥即可,每天服用1碗。具有滋阴润喉的功效,适用于慢性喉炎咽喉干燥者。 NO3.银耳 银耳又称为白木耳,具有一定药用价值,被人们当成“山珍”之一,具有生津润肺清热止咳补脑提神的功效。作为营养滋补品,适用于老弱妇孺和体虚患者,常用于辅助治疗老年慢性气管炎等病症。 NO4.罗汉果 一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠。主治百日咳痰火咳嗽血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎急性扁桃体炎咽喉火急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣痈肿疮疖等;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿。 NO5.温水 冬季干燥需要大量补水,有些人喜欢喝咖啡酸奶等流质饮品,觉得比普通的白水要有味道,但是这些饮品中或者含有刺激性的成分,或者含有过多的糖分,容易刺激到咽喉。最适当的饮品应该选择温开水,或者简简单单的一杯清茶。 NO6.蜂蜜 蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖不需要经过消化就可以被人体吸收,蜂蜜非常滋润,对于咽喉肠道都有润滑保护的作用。老年人特别适宜食用,因此被称为“老年人的牛奶”。
NO7.百合 除含淀粉蛋白质脂肪钙磷铁维生素B1B2C胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的生物碱营养成分,这些成分作用于人体,不仅具有良好的滋补效用,对于虚弱慢性支气管炎结核病神经官能症等患者有很大的帮助。 【小编继续推荐】 梨不但可以护嗓,而且梨也是慢性支气管炎患者的福音。健康饮食亦能防止病情反复发作,对慢性支气管炎有很好的辅助治疗效果。下面为大家介绍梨的两种吃法,可治疗慢性支气管炎。 盘点7大养生梨 最解腻鸭梨 它肉质细脆多汁,香甜,耐贮藏。鸭梨果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮是黄绿色,贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实为黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低,清甜爽口,吃完油腻的东西,想吃点水果解解腻,选它准没错。以河北泊头山东阳信的最有名。
最养生雪花梨 雪花梨果肉洁白似雪如霜,又因梨花洁白无瑕,酷似雪花,故称为雪花梨。常见的梨中,它的个头最大,每个能达到350—400克左右。雪花梨表面比较粗糙,果皮上有蜡质,肉质细脆,汁多味甜,以河北赵县出产的最为出名。雪花梨贮藏期长,秋季采收一直可以贮藏到春季。在秋春两季天气干燥时,买一些雪花梨回家,直接食用或煮碗冰糖梨水,可以清心润肺,止咳润燥,可谓养生佳品。
最甜黄金梨 “说起黄金梨,心里甜如蜜。”黄金梨的突出特点就是甜,别看它果皮黄绿,看起来青涩,果肉的甜度可是“傲视群梨”,而且它的果形端正,肉质细腻,是梨中的贵族。它的存放时间较短,室温下最佳食用期只有10天左右。
最味浓南果梨 别看南果梨果实小小的,可是它不仅有东北姑娘一般漂亮的脸蛋,而且有着东北姑娘浓烈的味道。采摘下来的南果梨在屋子里放上7—10天,就会香气四溢,肉质也会由粗涩变得柔软易溶于口,酸甜味浓。南果梨产于辽宁,以鞍山辽阳等地生产的最著名。
最松脆酥梨 酥梨原产安徽砀山,现在是我国栽培面积最大的梨品种。果实近圆柱形,果面上果点大而多,黄绿色,套袋果实黄白色,松脆多汁,耐贮藏。以新疆山西生产的品质最好。 |