红糖芋圆糖水

红糖芋圆糖水

        又到了炎炎夏季，来一碗小甜品再好不过，这款红糖芋圆糖水在适合不过了。紫薯地瓜和魔芋三种食材，补充了不同的营养，糖水爽口，清新，秀色可餐。

　　原料

　　红心地瓜3根紫色2根魔芋半个木薯粉少许，红糖清水

　　做法

　　1紫薯地瓜和魔芋分别刮刮皮

　　2切成小块点的，上锅蒸。这样容易蒸熟，不浪费电哈

　　3蒸好的地瓜紫薯和魔芋分别捣成泥状。

　　4加入木薯淀粉，视淀粉的湿度添加清水。

　　5揉成光滑的面团

　　6把面团搓成长条状，再切成小段。随自己喜好，揉成小圆子一样可爱

　　7煮适量红糖水备用

　　8重取一锅水，等水开后倒入小圆子，等全部浮起来后捞起来，盛入红糖水即可。