时蔬炒馒头

时令炒馒头

　　时蔬炒馒头，听起来是不是很特别呢，馒头，鸡蛋，胡萝卜，柿子椒，洋葱等食材放在一起炒，色香味俱全，营养还丰富，最主要还能怀念小时候。

　　材料:

　　隔夜馒头一个,鸡蛋两枚,青椒一个,胡萝卜1/2根，洋葱1/4个，盐，花生油。

　　准备过程

　　1.洋葱剥去外面的干皮切大块。

　　2.胡萝卜去皮切小丁。

　　3.青椒洗净后去籽切块。

　　4.隔夜馒头按照自己的喜好切块，我喜欢切大一点的块。

　　5.鸡蛋两枚加一小勺的盐打散。

　　6.将切好的馒头倒入蛋液里，使每粒馒头都均匀的裹上蛋液。