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薯泥鱼肉糕

2014-12-25 18:50| 发布者: admin| 查看: 46| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 鳕鱼也可以用其他白肉鱼代替,但一定要注意把细小的鱼刺剔除干净,以免卡住宝宝。 土豆――含有多种维生素和微量元素 鳕鱼――含有丰富的蛋白质和维生素a、维生素d 用料(适合5―6个月的宝宝)土豆(马铃薯)20g鳕鱼10g做法
薯泥鱼肉糕

薯泥鱼肉糕的做法

鳕鱼也可以用其他白肉鱼代替,但一定要注意把细小的鱼刺剔除干净,以免卡住宝宝。

土豆――含有多种维生素和微量元素

鳕鱼――含有丰富的蛋白质和维生素a维生素d

用料

土豆 20g鳕鱼 10g

做法

  1. 土豆削去外皮,清洗干净,切成大块,放入蒸锅中大火蒸至熟软。
  2. 鳕鱼清洗干净,放入小煮锅中,加入适量冷水,大火煮熟,捞出。
  3. 将蒸熟的土豆和煮熟的鱼肉放入碗中,用勺背均匀地压碎成泥。
  4. 取2茶匙煮鳕鱼的鱼汤倒入土豆鳕鱼泥中,用勺子轻轻地搅拌均匀成黏稠状即可。
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