香橙吐司（中种法）

摘要: 香橙吐司：（450克*2）中种：金像面包粉350克 水216克 酵母4克主面团：金像面包粉100克 美玫低粉50克、砂糖75克、鸡蛋55克、水52克、黄油60克、奶粉20克、盐6克、酵母2克、橙皮丁70克(后油法）做法：出炉后立即脱模，在烤网上放凉