红豆百合莲子糖水

材料红豆200克莲子30克百合20克砂糖 适量清水 适量

制作方法

将红豆莲子百合分别洗净。放入电压力锅内，注入清水600ml，盖上锅盖，按“豆类”键，煮至程序完成。放入 砂糖调味即可。

制作心得

1.如果用普通锅煮，须先把莲子和红豆提前浸泡3小时，这样才容易煮烂。用压力锅则不必。

2.莲子内藏有芯的必须先去除才行，否则会有苦味。