可可美式华夫饼（2）

材料鸡蛋2颗可可粉15克细沙糖50克黄油80克牛奶120ml低筋面粉170克泡打粉1/2小勺盐1/4小勺

做法

1.将低筋面粉可可粉泡打粉混合后过筛

2.黄油切块加热融化成液态

3.打入打散的鸡蛋搅匀

4.加糖搅匀

5.加入牛奶搅拌均匀使糖完全溶化

6.放上配方里的盐搅匀

7.筛入粉类搅拌至无颗粒状态

8.将面糊装入裱花袋

9.均匀挤入模具内，提起模具轻摔几下震出空气

10.烤箱180度预热，中层170度15分钟

11.出炉倒扣即可，不粘模具真给力，倒扣的过程就脱模了

12.挤上巧克力酱，外皮有点酥，内心还是软软的，好吃的可可华夫饼30分钟就制作完成了。