鞋底饼的做法

大米粉3勺差不多150g，糯米粉一勺50g，面粉一勺50g，白糖4-5勺，熟南瓜2-3块，酵母2g左右。

另外准备米汤材料，燕麦少量，大米半杯。

做法

1，各种粉粉和南瓜白糖拌匀，酵母温水花开，加进粉中，再慢慢加进温水，直到能揉成面团。

2,把面团盖上保鲜膜发酵1个小时。然后分成小团，压成长条型的饼，锅里加少许油，放入饼，再用叉子压出条纹，再煎到2面金黄就可以了。

看看金黄的成品脆糯的甜饼，味道还真不错，推荐！