牛奶苏打饼干

原料

牛奶55克植物油15克低筋面粉150克糖粉30克苏打粉1.5克盐1克。

做法

1牛奶倒入容器中，

2低粉加入苏打粉过筛，再加糖粉以及盐也倒入容器，

3稍混合后加入植物油，

4擀成长方形面片，醒5-10分钟，再压出形状。放预热175度的烤箱中层烤20分钟左右。

小贴士

1面片一定要醒，不然烤时会膨胀没有花纹了。

2要想起到脆的效果，可以植物油的量再多倒一点，会更酥脆。