华夫饼
原料鸡蛋两个细砂糖50g牛奶70g低筋面粉140g玉米淀粉20g鲜橙汁10克泡打粉5g色拉油50g
做法 1鸡蛋中加入砂糖。 2将鸡蛋和砂糖打匀。 3用橙子挤入鲜橙汁 4加入牛奶。 5将牛奶和蛋液搅拌均匀。 6低筋面粉与玉米淀粉泡打粉混合,筛入混合蛋液中。 7慢慢混合。 8用打蛋器搅拌至顺滑。 9倒入色拉油。
10面糊搅拌成顺滑的样子。 11模具涂油,提前插电预热,如果用的不是电的,可以先将模具在火上烤热 12模具热后倒入面糊 13盖盖,直至灯灭即可,如果想吃比较酥脆的可以加热时间再长些。 14在烤好的华夫饼上挤上巧克力酱,或者鲜奶油,也可以将上面抹上冰激凌或者蜂蜜等你喜欢的食材!
华夫饼,又叫窝夫格子饼格仔饼压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时 华夫饼+三明治将各种新鲜蔬果和沙拉酱或奶油一起,夹在两片华夫饼当中味道也极好! |