培根鲜虾比萨
培根鲜虾比萨 懒人版培根鲜虾比萨，份量十足，香甜可口的培根配上超大超新鲜的龙虾，口感好，吃起来过瘾，特别满足。 面饼 高粉140克 低粉30克 水110克 白砂糖10克 酵母3克 盐3克 无盐黄油15克。 馅料 番茄沙司培根色拉油各适量 虾6只 安佳马苏里拉芝士:200-250克。 做法 1除黄油外面饼材料放入面包桶内。 2搅拌30分钟后放入室温软化的黄油。 3继续搅拌至面团可以拉出薄膜扩展状态。 4揉好的面团进行发酵至原来的2-2.5倍大。 5将发酵好的面团取出，揉均排气。盖上保鲜膜或者一块湿毛巾，松弛15-20分钟。 6松弛好的面团擀成比萨盘大小的圆饼皮。 7将饼皮铺在比萨里，用叉子叉一些小孔。 8均匀的刷上一层番茄沙司。 9铺上一层芝士。 10再铺上培根。 11铺上已去皮挑线的大虾。 12最后再铺上一层芝士，送进事先预热好的烤箱200度，中层，上下火，20分钟。
13见芝士融化表面微微上色即可出炉，待稍凉后切块享用。
温馨提示: 1若想比萨的拉丝效果好，晴天特别推荐安佳的马苏里拉芝士，效果看得见。 2馅料可根据自己喜好随意搭配，但是切记要选择含水分少的蔬菜，比如说大家常用到的彩椒西兰花甜玉米粒等等。 3在面片上，用叉子叉一些小孔，可防止面团在烘烤时鼓起。 4不同牌子的烤箱温度有所差异，在烘焙过程中要根据自家烤箱的脾气适当调整，见芝士融化表面微微上色即可出炉。 5这里用番茄沙司替代了比萨酱。如果用上自制的比萨酱，会更加的美味。所以这款比萨非常适合想快速的吃到比萨，又不想自己做酱的懒懒焙友们。 6此方子可做2个6寸的比萨饼皮。
虾+维C=砒霜 8大食物别“混搭”
1感冒药 可乐 可乐属碳酸饮料，一般的感冒药特别是西药，基本上都含咖啡因乙酰氨基酚，这两种成份可能与碳酸反应。此外，也不可以饮酒，可能会加重毒性。
2虾 维生素C 一项实验发现，虾等 软壳类实物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质食入人体内，本身对人体并无毒害作用。但是服用维生素C同时又吃虾，由于化学作用，使原来无毒的五钾 砷转变为有毒的三钾砷，这就是人们熟称的砒霜！ 砒霜有原浆毒作用，能麻痹毛细血管，抑制巯基酶的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心，肝，肾，肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张，引起七窍出血，最 后导致中毒而死亡。 所以为慎重起见，在服用“维生素C”期间，应当忌食虾类。
3豆腐 蜂蜜 蜂蜜与豆腐相克豆腐味甘咸性寒有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。
4海带 猪血 海带补碘，猪血有解毒和吸灰尘的作用，并且猪血富含维生素B2维生素C蛋白质铁磷钙尼克酸等营养成分，其中的蛋白质中含人体必需的8种氨基酸，猪血是一种营养丰富的全价优质蛋白。但海带和猪血同食会消化不良，导致便秘。
5番茄 青瓜 青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，假如二者一起食用，会达不到补充营养的效果。 小贴士 服用肝素双香豆素等抗凝血药物时不宜食番茄 番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。 空腹时不宜食用 番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝聚成不溶解的块状物，轻易引起胃肠胀满疼痛等不适症状。
6海味 水果 海味中的鱼虾藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的水果有柿子葡萄石榴山楂青果等。
7汽水 巧克力 无论是何种口味的巧克力，都属于高热量高糖高脂肪的食品，不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择，茶可吸收巧克力里面的油，减少积食的概率。
8茶叶 鸡蛋 茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。 | 
