巧克力玛德琳

【巧克力玛德琳】

材料蛋液55g，糖粉40g，低粉30g，可可粉5g，泡打粉1g，黄油30g，巧克力30g。

做法

1.蛋液加糖打匀，要搅拌至糖充分融化。加入低粉可可粉泡打粉的混合物拌匀。

2.巧克力和黄油隔热水融化，倒入1的面糊中拌匀。

3.装入裱花袋中，挤入模子里。烤箱预热150度，中层，10-12分钟。