咖喱肉松月饼

原料

油皮

低筋面粉100克黄油40克水40克白糖5克。

油酥低筋面粉70克咖喱粉5克黄油40克

馅料香菇肉松馅500克

份量12块

做法

1油皮和油酥分别混合成团，然后放30分钟备用。都要盖上保鲜膜。

2再分成12份，

3将油皮和油酥都搓成圆形，

4油皮包入油酥，

5包好后，收口，

6再擀长，

7卷起，

8转90度后按平，

9再擀长，

10卷起，

11盖上保鲜膜放10分钟，

12馅料也分成12份，

13将饼皮擀薄，

14包入馅料，

15包好后收口，

16然后放入预热200度的烤箱中，烤20分钟左右。