白萝卜肉卷

1主料料白萝卜1根，肉50克，海米适量；

配料调料葱姜食用油盐生抽，枸杞子数颗装饰。

做法

2肉剁成肉馅，葱姜海米剁碎。

3肉馅海米葱姜碎和调料办成肉馅。

4白萝卜去皮用刮皮刀切成薄片。

5白萝卜片放入容器，加入稍许盐腌制一下。

6展开一张萝卜皮铺上肉馅。

7折叠成肉卷，一只只摆入盘中。

8放入蒸锅。

9开锅蒸8分钟。

10滗去汁水。

11另起锅加入食用油烧热。

12热油泼在白玉萝卜卷上，淋上一调羹蒸鱼豉油或者生抽，装饰上枸杞子成盘。