榛仁巧克力棒

材料黄油50克糖粉20克蛋液20克低粉90克奶粉5克香草精少许巧克力榛仁

做法

1黄油室温软化，加入糖粉，先用橡皮刮刀稍拌，再用打蛋器低速搅打均匀。

2分次加入全蛋液继续搅打均匀。

3加入香草精拌匀。

4筛入所有粉类，用橡皮刮刀稍拌匀。

5戴上一次性手套后用手抓捏成团。

6放入保鲜袋中，擀成厚度约为3mm的薄片，放入冰箱冷藏约1个小时。

7取出来后切成细条状，粗细由人，想吃个过瘾，粗点也无所谓的，切好的条稍滚圆后放入烤盘中，170度中层烤12分钟左右即可。

8从烤盘上取下来放在网架上完全晾凉。

9榛仁碎放入烤盘180度烤五分钟，放保鲜袋内用擀面杖稍敲碎一点

10将巧克力隔水加热融化

10将融化的巧克力倒入包了保鲜袋的杯子中，将完全晾凉的棍棍饼干插入，沾上巧克力酱。

12取出后放在榛仁碎上，使其均匀地裹上榛仁碎。

13放在高温油布或不粘硅胶垫上至巧克力酱完全凝固即可。