水果枫糖华夫饼

【水果枫糖华夫饼】

材料低筋面粉100克牛奶75克细砂糖30克盐1/4小匙鸡蛋2个无盐黄油35克无铝泡打粉1/2小匙色拉油少许各色水果枫糖浆适量。

做法

1 将鸡蛋用打蛋器打散，加入细砂糖和盐搅匀；

2 倒入牛奶打匀，筛如面粉和泡打粉；

3 搅拌均匀至无粉粒状，面糊可呈流线形滴落；

4 最后加入融化后的黄油搅匀备用；

5 在华夫饼机的烤盘上喷少许色拉油，盖上机盖，然后接上电源，调至合适的温度控制，我用的是最低档；

6 等3-4分钟，机盖上绿色就绪指示灯亮起；

7 倒入一半面糊约200毫升左右，拉下机盖合起；

8 顺时针旋转手柄，翻面锁定就位；

9 过8-10分钟后，蒸汽停止溢出，戴上防热手套旋转手柄；

10 打开机盖，用木铲取出华夫饼；

11 配上水果，淋上枫糖浆即可。