南瓜核桃松饼

材料

南瓜泥100g面粉125g黄油40g核桃仁30g

做法

l面粉泡打粉过筛和黄油糖盐放八大碗中，用刮板不停地切拌，直到混合成细小的沙粒状。

2加入南瓜泥拌匀，再把核桃仁掰成小块加入拌匀成团。

3将面团拍成1.5-2cm厚的长方形，用刀切成小三角形的面胚

4把面胚移到烤盘上，烤箱预热到200度，烤20分钟左右，直到厚度膨胀，表面金黄就可以了。

小贴士

1黄油要一直保持冰冰凉凉固体的状态，所以在切拌和成团的时候操作要快，不要让黄油融化掉，必要的时候可以冷冻保存一会。

2粉粒和南瓜泥混合到刚成面目即可，不要揉捏面团，不需要面团光滑。

3面胚可以用保鲜膜包好放冰箱冷冻保存，想吃的时候再拿出来烘烤。

4搭配果酱一起享用风味更佳。