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日式鲷鱼烧(不用烤箱)

2014-12-25 18:38| 发布者: admin| 查看: 32| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 原料:鸡蛋2个、白糖40克、蜂蜜40克、牛奶100克、无盐黄油20g40克(融化)、低粉160克、玉米粉40克、泡打粉4克、豆沙适量(8个的量,有时候我只能做7个)做法:1、鸡蛋加入蜂蜜、白糖打散,搅拌均匀2、蛋液中加入牛奶用打蛋器拌匀
日式鲷鱼烧(不用烤箱)

日式鲷鱼烧

原料鸡蛋2个白糖40克蜂蜜40克牛奶100克无盐黄油20g40克低粉160克玉米粉40克泡打粉4克豆沙适量" src="/d/file/menu/dianxinshipin/2013-11-07/bde7bfeaf5ec56c31ea0f17fc304eaca.jpg" />

5鲷鱼烧的模子放在中小火加热,刷上少许黄油

6用勺子把面糊舀进模具,盖上盖,中小火加热,大约盖一分钟后翻面,再烤一分钟再翻面,上浅色以后改小火,半分钟再翻面一次

7轻轻打开模具,根据着色情况判断是否烤熟即可。

日式鲷鱼烧

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