无油健康薯片

原料土豆

调料孜然粉盐胡椒粉

做法

1挑选两个比较大的土豆，这样的土豆容易切薄片。

2把土豆洗净，去皮。

3土豆切薄片，片的薄厚直接影响薯片的脆度。

4把切好的土豆片泡在水中10―15分钟，为的是泡出土豆中的淀粉，这样做出来的薯片才会脆。

5把土豆片捞出来沥干表面的水，根据自己的口味，撒上调料。

6放入微波炉里开中火5分钟就可以了。