啤酒肥牛饭

一材料肥牛片青菜洋葱葱蒜瓣生抽老抽盐白糖蚝油啤酒白胡椒粉

二准备

1洋葱切块葱切葱花蒜瓣剥好剁成蒜粒

23调汁半勺老抽一大勺子生抽三大勺蚝油白糖一点点

4肥牛片从冰箱取出来

三做法

1锅子放少许油。下洋葱蒜粒

2小火炒香

3同时另外取一个锅子。放适量清水。撒点盐滴几滴油

4水煮开了。放入洗净的小青菜，焯熟

5洋葱那个锅倒入调料汁

6放3勺子烫青菜的水

7放适量啤酒。不用太多哈。不是做肥肉汤哈。。哈哈

89大火煮开

10转中火下肥牛片

11再次烧开。汤汁稠即可。不要煮太久。肉会老哈

1213撒点葱花

14烫好的小青菜捞出来就行了

15米饭

16码上青菜肥牛。浇适量汤汁。。可以啃啦。。。