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糖米花

2014-12-25 18:36| 发布者: admin| 查看: 19| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 【主料】米花、白糖【配料】油酥花生一小把、葡萄干、枸杞各一小把【调料】一勺猪油【做法】1、锅还凉的时候,挖一勺猪油进去。2、小火慢慢加热,让猪油融化。3、倒入白糖。4、将火调至最小慢慢熬制。5、待糖液稍微变
糖米花

糖米花

【主料】米花白糖

【配料】油酥花生一小把葡萄干枸杞各一小把

【调料】一勺猪油

糖米花

【做法】

1锅还凉的时候,挖一勺猪油进去。

2小火慢慢加热,让猪油融化。

3倒入白糖。

4将火调至最小慢慢熬制。

糖米花

5待糖液稍微变黄。

6由翻大泡转至翻小泡时。

7就可以将米花倒入了。

8油酥花生用擀面杖压碎,也倒入锅中。

糖米花

9同时将葡萄干一起倒入。(可以根据自己的喜好选择搭配的材料)

10快速翻炒,让所有的材料都均匀包裹上糖浆。

11盛入一个平整的容器中。

12趁热压实。

糖米花

13待凉透后,就可以切块了。

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