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蔬菜比萨

2014-12-25 18:36| 发布者: admin| 查看: 38| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 导读:制作美味的比萨,不一定非要使用专门的比萨酱呦!今天和大家分享一个利用意大利肉酱制作比萨的好方法。这次使用的是牛肉意面酱.材料(2个)高筋面粉200g 盐4g 糖5g 发酵粉
蔬菜比萨

导读制作美味的比萨,不一定非要使用专门的比萨酱呦!今天和大家分享一个利用意大利肉酱制作比萨的好方法。这次使用的是牛肉意面酱.

材料

高筋面粉200g 盐4g 糖5g 发酵粉3g 温水130ml 橄榄油5ml

意面肉酱200g 嫩小青瓜半根 小西红柿4个 甜玉米罐头1个 丘比沙拉酱少许 比萨用芝士适当

步骤

1 高筋面粉200g 盐4g 糖5g 发酵粉3g 温水130ml 橄榄油5ml混合揉成光滑面团,放置60分钟进行第一次发酵。第一次发酵完毕后,压出内部空气,分成两份.

2 将其中一个面团擀成直径大约20cm的圆形。

3 将100g肉酱均匀涂在上面。

4 撒上适当的比萨芝士.

5 小青瓜,小西红柿切薄片,撒在芝士上.

6 再撒上适当的甜玉米粒.

7 淋上沙拉酱。

8 烤箱预热250度烤8分钟。

香浓的肉酱味道,软软可以拉丝的芝士,丰富的蔬菜,又营养又美味的肉酱蔬菜比萨完成!

 



一周劲减6斤 8蔬菜减肥食谱

   对自己的身材不满意么?是不是你听到有人说自己胖子就伤心?是不是在到处找减肥的好办法?那么下面看看的减肥食谱带大家在一周内减去身上多余的肉肉!

   既调适肠胃又可瘦身的蔬菜汤

   瘦身原理食用一碗蔬菜汤所获取的热量约40卡,一餐估计吃个5碗就颇令人刮目相看。而统计下来通常一餐摄取约200卡路里左右,加上早午餐丰富均衡摄取的热量,一天下来维持在基础代谢率1200卡以下,想不瘦也难。

   瘦身效果以正常的减肥速度来看,一周瘦个2~3公斤都算是健康范围。

   烹饪方法早午餐以均衡营养为原则,蔬菜汤每日变化以增加新鲜感。使用4~5碗水煮滚,调味料不限,想添稀释高汤鸡精也可以。但避免油量过高的调味,如酱麻油等。

   食用期限以一个星期为单位,吃完一个星期的蔬菜汤食谱后恢复三餐正常,稍做营养调理后再执行既调适肠胃又可瘦身的蔬菜汤食谱

一周劲减6斤 8蔬菜减肥食谱 一周劲减6斤 8蔬菜减肥食谱

   星期一香菇高丽菜汤

   早餐1.全麦花生土司四片花生酱1茶匙。2.黄瓜番茄三色沙拉大黄瓜片小黄瓜片蕃茄各50克。3.稀释柳橙汁柳橙2个

   午餐1.胚芽米饭半碗。2.菠菜牛肉菠菜80克牛肉40克油1茶匙。3.香菇豆腐香菇10克豆腐1/2块酱油醋少量。4.萝卜清汤白萝卜60克

   晚餐香菇高丽菜汤

   烹调方式洋葱50克高丽菜100克香菇100克切丝荷兰芹100克切块状或条状,加4~5碗水煮,添加适当调味料。

   营养成份说明新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的,可当水果生食,生津止渴,又无热量的负担。含丰富钾质,利尿又降压,是肥胖者的减肥圣品。香菇富含蛋白质碳水化合物的粗纤维及钙铁,可促进钙的吸收。

   星期二豆芽青椒丝汤

   早餐1.沙拉小餐包。2.小麦胚芽牛奶。

   午餐1.胚芽米饭。2.虾卷。3.炒芥蓝菜。4.海带汤

   晚餐豆芽青椒丝汤

   烹调方式金针菇30克黄豆芽100克青椒丝100克木耳100克,将所有材料加4~5碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。

   主要营养成份说明午餐的小麦胚芽,舍大量维生素B1及卵磷脂,能协助脑力的发展,提升学习效能。海带含有褐藻胶碘质及多种维生素矿物质,不仅是营养丰富的滋补食品,更是有利于预防治疗甲状腺功能减退症状,可强化全身代谢机能。

一周劲减6斤 8蔬菜减肥食谱 一周劲减6斤 8蔬菜减肥食谱

   星期三黄瓜金针菇汤

   早餐1.馒头夹蛋全麦馒头1个煎蛋1个油1茶匙。2.豆浆一杯。

   午餐1.如意面1碗青江白菜100克香油1茶匙。2.枸杞丝瓜汤。3.青葱蒸茄

   晚餐黄瓜金针菇汤

   烹调方式金针菇80克香菇20克大黄瓜100克鲍鱼菇100克香菜少许,大黄瓜削皮切片鲍鱼菇香菇切条与金针菇加适量调味料烹煮,再加一些香菜。

   主要营养成份说明豆浆含丰富维生素A维生素B群及钾钙等矿物质,具滋润皮肤及抗癌的功效。黄瓜含的热量极低,能清热化痰,利尿排毒,更能强化身体免疫机能,是现代人最佳防癌的天然食物。  

   星期四牛蒡萝卜豆汤

   早餐1.葱花麦片咸粥麦片1碗碎肉未1两葱花少许。2.优格水果沙拉苹果3片草莓4个香蕉l条。

   午餐1.胚芽米饭。2.百页雪菜百页25克雪菜60克油1茶匙。3.香菜牛肉香菜50克牛肉2两油1茶匙。4.紫菜蕃茄汤蕃茄50克紫菜少许。

   晚餐牛蒡萝卜豆汤

   烹调方式牛蒡100克白萝卜100克红萝卜100克毛豆50克。将牛蒡切块白萝卜红萝卜切块与毛豆加4~5碗水煮,可添加适量调味料或高汤。

   主要营养成份说明优格为凝固态的乳酩,可代替食用的沙拉酱,以降低不必要热量的堆积。雪菜,又名雪里红,是芥菜的嫩茎叶,富含多种维生素矿物质,对人体生长发展,维持生理机能大有帮助。

一周劲减6斤 8蔬菜减肥食谱 一周劲减6斤 8蔬菜减肥食谱

   星期五莴苣花椰菜汤

   早餐1.水果西瓜2片。2.通心面沙拉熟通心面50克什锦蔬菜50克沙拉酱1/2汤匙葡萄干1汤匙。

   午餐1.胚芽米饭半碗。2.咖哩鸡块鸡块2块洋芋40克油1/2汤匙咖哩粉调味。3.凉拌豆芽绿豆芽100克香油少许。4.香菇笋片汤笋片50克香菇3朵。

   晚餐莴苣花椰菜汤

   烹调方式莴苣120克花椰菜150克四色蔬菜80克。莴苣切适当大小花椰菜拨块,加超市内买的冷冻蔬菜煮汤,加适量调味即可。

   主要营养成份说明葡萄干是青春期少女补血润肤的圣品,有助于调整生理期间的不适,及使皮肤更光滑红润。豆芽,可预防牙龈出血及坏血病,另一方面,可护肤美白,是美化皮肤的必要元素。

   星期六木耳大白菜汤

   早餐1.松饼+蜂蜜。2.米乳。

   午餐1.蕃茄通心面煮熟通心面1.5碗蕃茄50克高丽菜50克碎肉末1两油1茶匙。2.柴鱼味鱼汤豆腐2块柴鱼少量。

   晚餐木耳大白菜汤

   烹调方式大白菜200克木耳50克金针30克芥菜末50克胡萝卜100克。大白菜切片木耳胡萝卜切适当大小加入金针用4~5碗水煮,调味后上芥菜未。

   主要营养成份说明蜂蜜含多种酵素及营养素,不过热量与一般砂糖一样,平时也应限量食用。蕃茄“蔬菜之水果”的名声,主要含有丰富的有纤维及维生素C,蕃茄有促进消化的作用,其维生素C在烹煮过程中,不像一般蔬果容易被破坏。

一周劲减6斤 8蔬菜减肥食谱 一周劲减6斤 8蔬菜减肥食谱

   星期日丝瓜发菜笋汤

   早餐1.蕃薯稀饭蕃薯50克胚芽米30克。2.萝卜干炒蛋萝卜干20公克蛋1个油1茶匙。3.嫩豆腐1/2块。4.草莓5个

   午餐1.烤黑胡椒牛排牛排1块黑胡椒粉酱油少许。2.烤马铃薯马铃薯1个奶油1茶匙。3.芝麻牛肉丝牛肉丝45克芝麻1茶匙白醋少许。

   晚餐丝瓜发菜笋汤

   烹调方式笋片150克发菜20克丝瓜200克葱花少许。笋子切片丝瓜切块与发菜同4~5碗水烹煮调味后上。

   主要营养成份说明马铃薯维生素A的含量相当高,此外又含丰富的维生素c钙铁及纤维质,由于其含淀粉质特高,可取代主食类的米饭,提升饱足感。

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7日瘦身蔬菜汤

   正确喝瘦身蔬菜汤也能让你的好身材能手到擒来。这道7日瘦身蔬菜汤,根本就不须要任何烹饪技巧,营养师已把营养量全面顾及,名厨又把美味给加了进去,你还不动口,更待何时?

   专家精心设计7日瘦身蔬菜汤

   ●瘦身原理食用一碗蔬菜汤所获取的热量约40卡,一餐估计吃个5碗就颇令人刮目相看。而统计下来通常一餐摄取约200卡路里左右,加上早午餐丰富均衡摄取的热量,一天下来维持在基础代谢率1200卡以下,想不瘦也难。

   ●瘦身效果以正常的减肥速度来看,一周瘦个2~3公斤都算是健康范围。

   ●烹饪方法早午餐以均衡营养为原则,蔬菜汤每日变化以增加新鲜感。使用4~5碗水煮滚,调味料不限,想添稀释高汤鸡精也可以。但避免油量过高的调味,如酱麻油等。

   ●食用期限以一个星期为单位,吃完一个星期的蔬菜汤食谱后恢复三餐正常,稍做营养调理后再执行既调适肠胃又可瘦身的蔬菜汤食谱

7日瘦身蔬菜汤

   星期一香菇高丽菜汤

   早餐1.全麦花生土司四片花生酱1茶匙2.黄瓜番茄三色沙拉大黄瓜片小黄瓜片蕃茄各50克3.稀释柳橙汁柳橙2个

   午餐1.胚芽米饭半碗2.菠菜牛肉:菠菜80克牛肉40克油1茶匙3.香菇豆腐香菇10克豆腐1/2块酱油醋少量4.萝卜清汤白萝卜60克

   晚餐香菇高丽菜汤

   烹调方式洋葱50克高丽菜100克香菇100克切丝荷兰芹100克切块状或条状,加4~5碗水煮,添加适当调味料。

   营养成份说明新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的,可当水果生食,生津止渴,又无热量的负担。含丰富钾质,利尿又降压,是肥胖者的减肥圣品。香菇富含蛋白质碳水化合物的粗纤维及钙铁,可促进钙的吸收。

  

   星期二豆芽青椒丝汤

   早餐1.沙拉小餐包2.小麦胚芽牛奶

   午餐1.胚芽米饭2.虾卷3.炒芥蓝菜4.海带汤

   晚餐豆芽青椒丝汤

   烹调方式金针30克黄豆芽100克青椒丝100克木耳100克,将所有材料加4~5碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。

   主要营养成份说明午餐的小麦胚芽,舍大量维生素B1及卵磷脂,能协助脑力的发展,提升学习效能。海带含有褐藻胶碘质及多种维生素矿物质,不仅是营养丰富的滋补食品,更是有利于预防治疗甲状腺功能减退症状,可强化全身代谢机能。

7日瘦身蔬菜汤

   星期三黄瓜金针菇汤

   早餐1.馒头夹蛋全麦馒头1个煎蛋1个油1茶匙2.豆浆一杯

   午餐1.如意面1碗青江白菜100克香油1茶匙2.枸杞丝瓜汤3.青葱蒸茄

   晚餐黄瓜金针菇汤

   烹调方式金钉菇80克香菇20克大黄瓜100克鲍鱼菇100克香菜少许,大黄瓜削皮切片鲍鱼菇香菇切条与金针菇加适量调味料烹煮,再加一些香菜。

   主要营养成份说明豆浆含丰富维生素A维生素B群及钾钙等矿物质,具滋润皮肤及抗癌的功效。丝瓜含的热量极低,能清热化痰,利尿排毒,更能强化身体免疫机能,是现代人最佳防癌的天然食物。

  

   星期四牛蒡萝卜豆汤

   早餐1.葱花麦片咸粥麦片1碗碎肉未1两葱花少许2.优格水果沙拉苹果3片草莓4个香蕉l条

   午餐1.胚芽米饭2.百页雪菜百页25克雪菜60克油1茶匙3.香菜牛肉香菜50克牛肉2两油1茶匙4.紫菜蕃茄汤蕃茄50克紫菜少许。

   晚餐牛蒡萝卜豆汤

   烹调方式牛蒡100克白萝卜100克红萝卜100克毛豆50克。将牛蒡切块白萝卜红萝卜切块与毛豆加4~5碗水煮,可添加适量调味料或高汤。

   主要营养成份说明优格为凝固态的乳酩,可代替食用的沙拉酱,以降低不必要热量的堆积。雪菜,又名雪里红,是芥菜的嫩茎叶,富含多种维生素矿物质,对人体生长发展,维持生理机能大有帮助。

7日瘦身蔬菜汤

   星期五莴苣花椰菜汤

   早餐1.水果西瓜2片2.通心面沙拉熟通心面50克什锦蔬菜50克沙拉酱1/2汤匙葡萄干1汤匙

   午餐1.胚芽米饭半碗2.咖哩鸡块鸡块2块洋芋40克油1/2汤匙咖哩粉调味3.凉拌豆芽绿豆芽100克香油少许4.香菇笋片汤笋片50克香菇3朵

   晚餐莴苣花椰菜汤

   烹调方式莴苣120克花椰菜150克四色蔬菜80克。莴苣切适当大小花椰菜拨块,加超市内买的冷冻蔬菜煮汤,加适量调味即可。

   主要营养成份说明葡萄干是青春期少女补血润肤的圣品,有助于调整生理期间的不适,及使皮肤更光滑红润。豆芽,可预防牙龈出血及坏血病,另一方面,可护肤美白,是美化皮肤的必要元素。

  

   星期六木耳大白菜汤

   早餐1.松饼+蜂蜜2.米乳

   午餐1.蕃茄通心面煮熟通心面1.5碗蕃茄50克高丽菜50克碎肉末1两油1茶匙2.柴鱼味鱼汤:豆腐2块柴鱼少量。

   晚餐木耳大白菜汤

   烹调方式大白菜200克木耳50克金针30克芥菜末50克胡萝卜100克。大白菜切片木耳胡萝卜切适当大小加入金针用4~5碗水煮,调味后上芥菜未。

   主要营养成份说明蜂蜜含多种酵素及营养素,不过热量与一般砂糖一样,平时也应限量食用。蕃茄“蔬菜之水果”的名声,主要含有丰富的有纤维及维生素C,蕃茄有促进消化的作用,其维生素C在烹煮过程中,不像一般蔬果容易被破坏。

7日瘦身蔬菜汤

   星期日丝瓜发菜笋汤

   早餐1.蕃薯稀饭蕃薯50克胚芽米30克2.萝卜干炒蛋萝卜干20公克蛋1个油1茶匙3.嫩豆腐1/2块4.草莓5个

   午餐1.烤黑胡椒牛排牛排1块黑胡椒粉酱油少许2.烤马铃薯马铃薯1个奶油1茶匙3.芝麻牛肉丝牛肉丝45克芝麻1茶匙白醋少许。

   晚餐丝瓜发菜笋汤

   烹调方式笋片150克发菜20克丝瓜200克葱花少许。笋子切片丝瓜切块与发菜同4~5碗水烹煮调味后上。

   主要营养成份说明马铃薯维生素A的含量相当高,此外又含丰富的维生素c钙铁及纤维质,由于其含淀粉质特高,可取代主食类的米饭,提升饱足感。

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