双色奶香薯泥

【原材料和调味料】

** a料紫薯300克蜂蜜1大勺炼乳1小勺牛奶1大勺。

** b料红薯300克蜂蜜1大勺炼乳1小勺牛奶1大勺。

** c料山药200克蜂蜜1大勺炼乳1小勺牛奶3-4大勺。

【做法】

图1将红薯紫薯和山药放进锅中蒸熟。

图2将紫薯去皮后掰小块入碗中，加入其它a料，用勺子搅匀并压制成泥。

图3将山药去皮切块加点牛奶，再加入蜂蜜和炼乳，入食品料理机中打成稀泥。

图4将红薯同样加入调味料用勺子压制成泥。

图5取一平盘，再取心形慕斯圈，用勺子一层紫薯泥一层红薯泥这样交错装入并压平整。

图6整齐码放在盘中。再将喜欢的裱花嘴装入裱花袋，装入山药泥挤在其表面，中间装饰红樱桃。放入冰箱冷藏几小时再吃风味更佳！

【小贴士】

** 蜂蜜和炼乳的加入是为了增加风味，并让这个小甜品更加滋润爽口。放入冰箱冷藏后再吃，格外美味！

** 调味料加入的量可以自行根据个人口味调整。山药泥要稍微稀一点，否则挤不成形。