牛肉炒乌冬

材料乌冬面2份牛肉200克香菇5朵洋葱半个大红椒一个姜葱蒜油酱油蚝油盐

做法

1牛肉洗干净后切成丝

2放入淀粉和生抽，用手抓匀后腌制15分钟

3将洋葱香菇和红椒分别切丝

4葱切长段姜切丝蒜切片备用

5乌冬面取出弄散备用

6锅热油，放入姜蒜和洋葱爆香

7再放入香菇一同翻炒

8放入腌制好的牛肉丝翻炒均匀

9牛肉炒变色后，加入酱油盐后继续翻炒均匀

10加入乌冬面翻炒均匀

11放入红椒丝加入蚝油翻炒均匀

12出锅前加入葱段即可