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松仁马兰百叶卷

2014-12-25 18:35| 发布者: admin| 查看: 21| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 材料:马兰头300克、熟松仁20克、百叶2张、盐、生抽、白糖、芝麻油适量。做法:1 马兰头择去黄叶、老梗洗净,用沸水焯过稍稍挤去水分切碎; 2 百叶放入高汤(最好是鸡汤),加适量盐,煮2分钟捞出滤去水分;3 将马兰头、松仁放入碗
松仁马兰百叶卷

材料马兰头300克熟松仁20克百叶2张盐生抽白糖芝麻油适量。

做法

1 马兰头择去黄叶老梗洗净,用沸水焯过稍稍挤去水分切碎;

2 百叶放入高汤,加适量盐,煮2分钟捞出滤去水分;

3 将马兰头松仁放入碗内,加入适量盐糖生抽芝麻油拌匀;

4 百叶平铺,在一边放上条状调味后的马兰头;

5 将百叶卷起后切段摆盘即可。

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