芝士红薯球

原料红薯200g，淀粉50g，色拉油15g，片状奶酪两片

做法

1红薯用微波炉微熟，去皮，用勺子碾成泥。

2加入淀粉和油。

3如果感觉很干，可以加适量的水，直至把红薯泥搅得细腻软滑为止。

4把红薯泥再放入微波炉高火两分钟左右，取出后，会发现这时的红薯泥已经变得qq的弹弹的，不再粘手，再揉一会，就可以揉成光滑的面团了。

5把面团分成若干个小剂，搓成一个个直径两厘米左右的小球。

6取一个小球，按扁，包入一小块奶酪，收好口，团成圆球。

7把小球放在烤盘上，五个小球一组，摆成花朵形状，稍按一下，让每一组的五个小球相互粘在一起。

8烤箱预热160度，入烤箱，烤20分钟。