波士顿派
波士顿派是美国的一款传统蛋糕,松软柔滑,甜甜的香味让人把持不住~ 里面用鲜奶提味,味道更香甜怡口。冷藏后食用味道更佳,冰冻后清爽香滑,非常好吃。 做法 【材料】 低粉 49g 鲜奶 34g 玉米油 34g 蛋黄 60g 蛋白 75g 细砂糖 38g 柠檬汁 少许 【奶油馅】 淡奶油 200g 糖 15g 【模具】 8寸斜边派盘 【烤箱】 卡士 35升 【做法】 1低粉过筛后倒入盘里,加入鲜奶玉米油后拌匀。 2加入打散的蛋黄,并将蛋糊用蛋抽伴至均匀,顺滑状态。 3蛋白分三次加入细砂糖,打至偏干性发泡。 4打好的蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中,拌匀。 5入模, 上下火170度 10分钟 转 150度20-25分钟 【蛋糕组合】 * 淡奶油加入糖打至硬性,将蛋糕对半切开两片,将打好的奶油馅涂抹在蛋糕上,中间位置的馅料略厚,旁边偏薄,再把另一片蛋糕合上,移入盘里,放入冰箱冷藏2-3小时后开吃,也可以不冷藏直接吃。
荷兰政府呼吁人民吃肉虫派
荷兰人爱吃肉虫派 称吃昆虫可拯救地球
荷兰政府很支持人们吃昆虫,因为“昆虫不制造温室气体,好养殖,而且营养丰富。”相比之下,奶制品肉类和鱼类的消费给环境造成的负担则越来越大。荷兰农业大臣干脆站出来呼吁人们“快做好吃昆虫的准备吧”。 荷兰科学家也说,如果地球人都能改吃虫子,那拯救热带雨林,制止全球变暖,甚至减缩全球粮食需求量都指日可待。
近年来,荷兰海牙人的餐桌上出现越来越多虫子的身影。 目前荷兰食品公司推出的多是整只昆虫,主要供应餐饮行业。他们现在已经开始从粉虫中分离蛋白质,加入运动食品或老年人食品中。
一个海牙大厨对记者说“在美国,昆虫已经上了菜谱,荷兰为什么不可以呢?”
不过当记者就此询问身边的荷兰人时,他们纷纷表示,即使蛋白含量再高,也不习惯把虫子当成家常便饭。看来要让普通荷兰人完全接受这种饮食新风尚,还得等一段时间。
近年来,荷兰海牙人的餐桌上出现越来越多虫子的身影。
近年来,荷兰海牙人的餐桌上出现越来越多虫子的身影。
近年来,荷兰海牙人的餐桌上出现越来越多虫子的身影。
近年来,荷兰海牙人的餐桌上出现越来越多虫子的身影。
近年来,荷兰海牙人的餐桌上出现越来越多虫子的身影。
近年来,荷兰海牙人的餐桌上出现越来越多虫子的身影。
虫子汤
荷兰人爱吃肉虫派 称吃昆虫可拯救地球
荷兰人爱吃肉虫派 称吃昆虫可拯救地球 |