土豆丘比特

原料土豆，玉米淀粉，盐，油，面粉

做法

1 土豆洗净去皮切块

2 放入蒸锅上蒸熟

3 用勺子压成泥

4 加入盐和玉米淀粉

5 用手揉成面团，醒10分钟左右

6 将面团擀成面片，0.5厘米左右，不要太薄

7 用圆形的模具在面片上按下一个个小圆饼

8 将小圆饼上裹一层薄薄的面粉

9 用筷子在圆饼上扎出眼睛

10 用勺子的柄划出嘴的形状

11 做好的笑脸土豆饼，可爱吧

12 起油锅，中小火炸至金黄即可

小贴士

1 热的时候比较好吃啊，最好搭配番茄酱吃啊

2 玉米淀粉的量大约是土豆；量的三分之一或者更少一点

3 因为土豆本来就是熟的，所以油炸的时间不要太长，表面金黄即可了