鬼马虾球

材料鲜虾8只青椒半根红椒半根菠萝四分之一个油条半根

做法

1鲜虾去头去壳去下线，加入少许料酒盐和淀粉抓匀备用。

2菠萝切小块，用淡盐水浸泡片刻，捞出沥干水分；青红椒分别洗净切小块；油条切小段。

3油条和虾仁分别放入锅中炸至金黄。

4锅中放入黄油加热至融化，将青红椒和菠萝块放入翻炒，再加入番茄酱翻炒均匀。

5最后将炸好的虾仁和油条块翻炒均匀，盛入盘中淋上沙拉酱即可。