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时蔬坚果肉片

2014-12-25 18:33| 发布者: admin| 查看: 19| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 【时蔬炒肉片】1.材料:里脊肉,芦笋,黑木耳,杏仁。2.里脊肉洗净沥干,切成片,加料酒,盐和黑胡椒抓匀腌一会。(料酒要多加些,抓至肉片充分吸收,这样炒出来的肉片很嫩。)3.芦笋去皮切斜段。4.黑木耳用冷水泡发后,去蒂撕成小块并洗净
时蔬坚果肉片

【时蔬炒肉片】

1.材料里脊肉,芦笋,黑木耳,杏仁。

2.里脊肉洗净沥干,切成片,加料酒,盐和黑胡椒抓匀腌一会。

3.芦笋去皮切斜段。

4.黑木耳用冷水泡发后,去蒂撕成小块并洗净沥干。

5.油锅用姜片爆香后,倒入肉片翻炒至变色盛出备用。

6.另起油锅,倒入芦笋和黑木耳翻炒至断生,调入少许盐。

7.肉片重新入锅,和蔬菜炒至味道融合,出锅前加少许糖提鲜。

8.出锅后,吃之前撒少许大杏仁。

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