酸奶蜂蜜小餐包

【材料】

蜂蜜40克   酸奶60克   牛奶150克   盐5克   高粉300克   干酵母6克  

【做法】

1.所有材料揉成面团至出薄膜；

2.温暖湿润处发酵至2倍大；

3.4.发好的面团再轻压几下，以排出内部的空气，然后分成16个小剂子，滚圆，入烤盘。二次发酵30分钟。；

5.175°，15分钟。