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燕麦辫子包

2014-12-25 18:33| 发布者: admin| 查看: 20| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 原料高筋面粉250克,燕麦渣加燕麦米浆总共200克,白糖25克,盐2克,酵母2.5克,黄油25克份量10个烤箱180度预热,中层15分钟左右。做法1,所有材料除黄油外倒入搅拌机中2,揉至面团出筋3,加入软化的黄油4,揉至出薄膜5,放入容器中发酵至
燕麦辫子包

燕麦辫子包

原料

高筋面粉250克,燕麦渣加燕麦米浆总共200克,白糖25克,盐2克,酵母2.5克,黄油25克

份量

10个

烤箱180度预热,中层15分钟左右。

做法

1,所有材料除黄油外倒入搅拌机中

2,揉至面团出筋

3,加入软化的黄油

4,揉至出薄膜

燕麦辫子包

5,放入容器中发酵至两倍大

6,取出来整形,分成10份,每份整形成麻花形状

7,再次发酵,烤箱180度预热,中层15分钟左右。

燕麦辫子包

四个做成了麻花,其他的做成了葱香面包,组织还是很棒的哦。

燕麦辫子包

101

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